イニエスタ ワインで人と向き合う

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［フィンカ］は畑を意味し、［エル・カリール］とはボデガ・イニエスタが所有する畑を横切る道の名で、かつてはボデガのあるフエンテアルビージャ村と隣村をつなぐ街道の役割を果たしていました。

その道にちなんで名づけられたこの上級シリーズは、フエンテアルビージャ村の土地のテロワールと、この土地に合った多様なブドウ品種が持つ、豊かな表現力と高い品質を伝えるシリーズです。

ボデガ最上級（イニエスタ選手の子供たちの名を冠するワイン）から、親しみやすくライトなタイプまで様々な魅力を表現しています。

この［ボデガ・イニエスタ・フィンカ・エル・カリール・ロブレ］は、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、シラー25％、プティ・ヴェルド25％、グラシアーノ25％のブレンドの樽熟成赤ワイン。

標高700mの高地畑から収穫したブドウを使用。

樹齢は30年以上と古木で、土壌はシルト(沈泥)の混じった粘土質。

丁寧に手摘みで収穫し、26℃に維持したステンレスタンクで30日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。

その後、フレンチオーク新樽80％とアメリカンオーク新樽20％に移し、6ヶ月間熟成させたミディアムフルの赤ワインです。

［ロブレ］とはスペイン語でオークを意味し、オーク新樽で熟成させた贅沢な赤ワインを表しています。

ダークチェリー、プラム、カシス、桑の実などの熟した黒果実が生き生きと香ります。

続いてシナモン、ナツメグ、クローブ、リコリスなどのスパイス、さらにバニラ、ココナッツなどアメリカンオーク樽由来の甘やかでリッチな芳香が鼻孔をくすぐります。

口中ではしなやかでなめらか、且つフレッシュ感のある果実味、豊かな酸、ベルベットのようにつややかなタンニン、香ばしくビターなフレーバーが高級感たっぷりで、贅沢な味わい。

チョコレートやカカオ、モカコーヒーの香ばしさと甘酸っぱい果実味がバランス良く溶け合い、リッチな気分にさせてくれる一本です。

煮込み料理、リブステーキ、やや熟成したチーズなどに合わせると極上のマリアージュ!!大きめのグラスでゆっくりと楽しんでください!! ≪現地発ニュース!!≫ 2012年7月8日にアンドレス・イニエスタ選手が挙式しました!!その結婚式の晩餐で2杯目に供されたのが、この赤ワイン!! なんと招待客600名によって125本の赤が飲み干されました!!さすがイニエスタ選手、太っ腹!!ボデガ・イニエスタ上級ブランド[フィンカ・エル・カリール]シリーズの樽熟成ミディアムフル赤ワイン!! カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・ヴェルド、グラシアーノのブレンドで、フレンチオーク新樽80％とアメリカンオーク新樽20％で6ヶ月間熟成させた贅沢赤ワイン!! 黒果実が生き生きと香り、しなやかでフレッシュな果実味、香ばしい味わいが高級感たっぷりで、贅沢な味わい!! チョコレートやカカオ、モカコーヒーの香ばしさと甘酸っぱい果実味がバランス良く溶け合い、リッチな気分にさせてくれる一本!! 煮込み料理、リブステーキ、やや熟成したチーズなどに合わせると極上のマリアージュ!!大きめのグラスでゆっくりと楽しんでください!! [ボデガ・イニエスタ・フィンカ・エル・カリール・ロブレ　2018]

• 商品価格：1,663円
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